口味：巩固齿龈，饮食健康，清爽口气，润泽喉部。
效果：清暑解热，生津止渴，利尿止泻，利咽止咳。
营养：草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸可口，营养丰富，深受国内外买家的喜欢。它是高端水果。
装饰：草莓 、白巧克力适当
材料：8寸戚风蛋糕1个、分成2片
馅料：草莓 200克（这个我用的量有点少，所以最后蛋糕的颜色不那样的粉，可以适当增加一些草莓来做酱）、白巧克力60克、白糖30克、酸奶160克、吉利丁粉15克、淡奶油250毫升。
做法：
1、馅料材料中的草莓，用搅拌器搅拌成泥
2、草莓泥和30克白糖混合，用小火煮开成草莓酱状。
3、吉利丁粉用冷水泡开。将吉利丁倒入微热的草莓酱中，飞速搅拌。白巧克力提前加热化开，将融化的白巧克力加入到草莓酱里。
4、淡奶油打发，与3中的酱搅拌。
5、取一片蛋糕，放在蛋糕模里。剩下的草莓切片，在蛋糕周围排好。抹上一半的慕丝馅，再放上一片蛋糕，再抹上剩下的慕丝馅。
6、用草莓和白巧克力碎装饰蛋糕。
儿童菜谱：草莓土豆泥
材料：土豆，黄油，奶酪，牛奶，盐，草莓
做法：
1、草莓放保鲜袋压成草莓酱。
2、土豆去皮切成小块，放微波炉高火3分钟，取出，倒掉里面的水，放入一块黄油，继续高火2分钟，拿出，用汤勺压成土豆泥。
3、加入少许盐和一片奶酪，2个土豆分量的牛奶，和一半分量草莓酱，搅啊搅，搅拌均匀淋上另一半草莓酱就能吃了。